Kan je een ei bakken in olijfolie? Absoluut! Het is niet alleen mogelijk, maar ook een gezondere en smaakvollere keuze. Toch horen we vaak dat mensen bang zijn voor spetterende olie of een te vettig resultaat. De truc? Gebruik een goede kwaliteit olijfolie en bak op de juiste temperatuur. In deze blog leggen we stap voor stap uit hoe je een ei perfect bakt in olijfolie – zonder spetters en met een heerlijke smaak.
Waarom een ei bakken in olijfolie?
Bakken in olijfolie heeft veel voordelen: ✔ Gezonde vetten – Olijfolie bevat enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten. ✔ Subtiele, rijke smaak – Extra vierge olijfolie geeft een heerlijke mediterrane touch. ✔ Perfecte textuur – Met de juiste temperatuur krijg je een mooi gegaard ei zonder dat het uitdroogt of spettert.
Zo bak je een ei in olijfolie zonder spetters
1. Gebruik een extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit – Dit voorkomt rookvorming en zorgt voor een heerlijke smaak. 2. Verhit de pan op laag tot middelhoog vuur en gebruik een deksel – Te hoge temperaturen veroorzaken spetters en kunnen de smaak van de olie beïnvloeden. 3. Voeg een scheutje olijfolie toe en laat deze even warm worden – Niet laten walmen! 4. Breek het ei in de pan en laat het rustig bakken – Zo blijft het eiwit mals en de dooier mooi zacht. 5. Wil je een krokant randje? Lepel dan wat hete olie over het eiwit voor een mooie textuur.
💡 Extra Tip: Wil je een nóg zachter ei? Zet het vuur iets lager en dek de pan kort af. Zo stolt het eiwit perfect zonder dat de dooier te snel gaart.
Tijd om het zelf te proberen!
Een ei bakken in olijfolie is een eenvoudige manier om een heerlijk en gezond ontbijt te maken. Door een hoogwaardige olijfolie te gebruiken en op de juiste temperatuur te bakken, krijg je het beste resultaat zonder spetters.
🔥 Zelf aan de slag? Gebruik de beste olijfolie voor het lekkerste resultaat. Bestel nu jouw fles extra vierge olijfolie in onze winkel en proef het verschil!
Kan je een ei bakken in olijfolie? Absoluut! Het is niet alleen mogelijk, maar ook een gezondere en smaakvollere keuze. Toch horen we vaak dat mensen bang zijn voor spetterende...
Kan je een ei bakken in olijfolie? Absoluut! Het is niet alleen mogelijk, maar ook een gezondere en smaakvollere keuze. Toch horen we vaak dat mensen bang zijn voor spetterende...
Vraag jij je af hoe je olijfolie het beste bewaart? Hoelang blijft het goed, en kun je het in de koelkast zetten? En wat als de houdbaarheidsdatum is verstreken? In...
Vraag jij je af hoe je olijfolie het beste bewaart? Hoelang blijft het goed, en kun je het in de koelkast zetten? En wat als de houdbaarheidsdatum is verstreken? In...
Veel mensen vragen zich af: Waarom wordt er veel voor keramische flessen gekozen om olijfolie in te bewaren? Of Wat is de beste manier om olijfolie te bewaren? Bij Sardia...
Veel mensen vragen zich af: Waarom wordt er veel voor keramische flessen gekozen om olijfolie in te bewaren? Of Wat is de beste manier om olijfolie te bewaren? Bij Sardia...
1 / van3
<div class="dynamic-checkout__content" id="dynamic-checkout-cart" data-shopify="dynamic-checkout-cart"> <shopify-accelerated-checkout-cart wallet-configs="[{"name":"shop_pay","wallet_params":{"shopId":90313458005,"merchantName":"Sardia"}},{"name":"paypal","wallet_params":{"shopId":90313458005,"countryCode":"NL","merchantName":"Sardia","phoneRequired":false,"companyRequired":false,"shippingType":"shipping","shopifyPaymentsEnabled":true,"hasManagedSellingPlanState":null,"requiresBillingAgreement":false,"merchantId":null,"sdkUrl":"https://www.paypal.com/sdk/js?components=buttons\u0026commit=false\u0026currency=EUR\u0026locale=nl_NL\u0026client-id=AfUEYT7nO4BwZQERn9Vym5TbHAG08ptiKa9gm8OARBYgoqiAJIjllRjeIMI4g294KAH1JdTnkzubt1fr\u0026intent=capture"}}]" access-token="98f419734ed3ab0e72c7b315f154468a" buyer-country="NL" buyer-locale="nl" buyer-currency="EUR" shop-id="90313458005" cart-id="25ee939531ad56c2dd7f29347425083f" > <div class="wallet-button-wrapper"> <ul class='wallet-cart-grid wallet-cart-grid--skeleton' role="list" data-shopify-buttoncontainer="true"> <li data-testid='grid-cell' class='wallet-cart-button-container'><div class='wallet-cart-button wallet-cart-button__skeleton' role='button' disabled aria-hidden='true'> </div></li><li data-testid='grid-cell' class='wallet-cart-button-container'><div class='wallet-cart-button wallet-cart-button__skeleton' role='button' disabled aria-hidden='true'> </div></li> </ul> </div> </shopify-accelerated-checkout-cart> <small id="shopify-buyer-consent" class="hidden" aria-hidden="true"> Een of meer artikelen in je winkelwagen zijn uitgestelde of terugkerende aankopen. Als ik doorga, ga ik akkoord met het <span id="shopify-subscription-policy-button">opzeggingsbeleid</span> en geef ik je ook toestemming de vermelde prijzen af te schrijven van mijn betaalmethode, op de vermelde frequentie en datums, totdat mijn bestelling is afgehandeld of totdat ik, indien toegestaan, opzeg. </small> </div>
Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
