Maionese caseira com azeite

Cremosa e cheia de sabor! 🫒

Porquê comprar maionese no supermercado quando pode facilmente fazê-la você mesmo? Com esta receita simples, irá preparar uma maionese caseira com azeite que não só é deliciosamente cremosa, como também é mais saudável do que as versões prontas. O uso do azeite de oliva dará à sua maionese um sabor sofisticado e nutrientes extras. Siga a nossa receita passo a passo e descubra como colocar a maionese caseira perfeita com azeite na mesa em minutos! 🏡👩‍🍳

Escrito por: Sara Cruz
Publicado em: 1 de março de 2025

Fazer a sua própria maionese - É assim que se faz!

Esta semana temos novamente algo diferente! Maionese caseira com o nosso azeite virgem extra em vez de ser do supermercado 🤩

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 100 ml de azeite Sardia
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • Sal a gosto
  • 1 dente de alho, finamente picado (opcional)

Preparação

  • Coloque o ovo, o sumo de limão e o sal numa tigela alta.
  • Misture durante alguns segundos com a varinha mágica até ficar tudo bem misturado.
  • Adicione gradualmente o azeite, continuando a misturar para que a maionese se ligue bem.
  • Quando atingir a espessura desejada, adicione o alho e misture durante mais alguns segundos e a maionese está pronta.
  • Guardar no frigorífico e saborear!

Bom apetite! 🏡👩‍🍳

Bom apetite!

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